Enrichissez et isolez sélectivement les entérobactéries grâce à au bouillon EE Mossel (déshydraté) Thermo Scientific™ Remel™.
Méthodes traditionnelles de surveillance de la qualité des denrées alimentaires et des aliments pour animaux testées pour détecter la présence d’organismes coliformes en tant qu’organismes indicateurs. Mossel et al. ont développé ces méthodes traditionnelles et recherchent toutes les entérobactéries, y compris les bacilles à glucose-négatif, à lactose négatif, à Gram négatif (p. ex. Salmonella)2-4 dans les produits alimentaires. Les premières formulations contenaient des variations de sels biliaires qui inhibaient certains organismes indicateurs. Le bouillon EE Mossel contient de la bile de bœuf purifiée (oxgall) au lieu des sels biliaires.
Le bouillon EE Mossel est utilisé pour l’enrichissement sélectif des entérobactéries lors de l’examen bactériologique des denrées alimentaires. Il contient de la bile de bœuf purifiée (oxgall) à la place des sels biliaires et du phosphate disodique pour améliorer la capacité tampon du milieu et encourager la croissance précoce des organismes indicateurs.
Milieu sélectif : Le colorant vert brillant et l’oxgall inhibent les organismes à Gram positif
Recommandé par l’American Public Health Association pour le dosage du nombre le plus probable et comme bouillon d’enrichissement dans des procédures d’enrichissement direct5.
Formule conforme aux directives relatives aux pharmacopées américainese t européennes pour la détection des bactéries à tolérance biliaire et à Gram négatif6,7.
La peptone fournit de l’azote, du carbone et des composés soufrés essentiels à la croissance bactérienne. Le dextrose sert de source d’énergie. Le phosphate disodique et le phosphate monopotassique font office d’agents tampon. Le vert brillant et l’oxgall sont des agents sélectifs qui inhibent les organismes à Gram positif.
Les produits ne sont pas tous disponibles à la vente dans tous les pays. Veuillez nous contacter.
Les produits Remel™ et Oxoid™ font désormais partie intégrante de la marque Thermo Scientific
Customers who viewed this item also viewed.
This information does not imply a recommendation or representation of any kind and any action taken upon the information provided is strictly at your own risk. The products shown have not been qualified by Fisher Scientific for any particular purpose, application or use and it is the responsibility of the purchaser to ensure that the performance of the product is suitable for the purchasers specific use or intended application.
Un numéro de lot est requis pour afficher les résultats sur les certificats. Pour retrouver le numéro de lot sur des commandes passées, utiliser le menu suivi de commande.
.jpg-150.jpg)
