Produits utilisés pour détecter la présence d’agents pathogènes et d’autres contaminants microbiens dans les aliments et les boissons. Les produits comprennent des milieux liquides et solides pour la culture d’échantillons.
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Détecte la présence de protéines de poisson dans l’eau de rinçage finale de nettoyage en place (NEP), les échantillons d’écouvillons environnementaux, les ingrédients alimentaires et les produits alimentaires transformés.
Détecte la présence de protéines de noix de pécan dans l’eau de rinçage finale de nettoyage en place (NEP), les échantillons d’écouvillons environnementaux, les ingrédients alimentaires et les produits alimentaires transformés.
Détecte la présence de protéines d’arachide dans l’eau de rinçage finale de nettoyage en place (NEP), les échantillons d’écouvillons environnementaux, les ingrédients alimentaires et les produits alimentaires transformés.
Le bouillon d’enrichissement Listeria tamponné doit être entreposé hermétiquement dans son récipient d’origine. Il doit être stocké dans un endroit frais et sec, à l’écart de la lumière vive. Lorsqu’il est stocké comme indiqué, le milieu reste stable jusqu’à la date de péremption figurant sur l’étiquette.
Détecte la présence de protéines de noix de cajou dans l’eau de rinçage finale de nettoyage en place (NEP), les échantillons d’écouvillons environnementaux, les ingrédients alimentaires et les produits alimentaires transformés.
Détecte la présence de protéines de noix de coco dans l’eau de rinçage finale de nettoyage en place (NEP), les échantillons d’écouvillons environnementaux, les ingrédients alimentaires et les produits alimentaires transformés.
Détecte la présence de protéines de soja dans l’eau de rinçage finale de nettoyage en place (NEP), les échantillons d’écouvillons environnementaux, les ingrédients alimentaires et les produits alimentaires transformés.
Le kit contient 96 tests et est utilisé avec le système de détection moléculaire 3M pour vérifier l’inhibition de l’échantillon de la matrice pendant les périodes de validation, en cas d’adoption de la méthode 3M ou de test de matrices nouvelles ou inconnues.
Used with the 3M™ Molecular Detection System for the rapid and specific detection of shiga toxin-producing e.coli species in enriched food and environmental samples.
Détecter avec précision de petites quantités de menaces, élevées toutefois, d’agents de guerre chimique biologique, sans préparation étendue d’échantillons ou équipement coûteux supplémentaire.