Lorsqu’elle est utilisée avec la fuchsine basique (BR0050), la gélose LES Endo sur membrane (déshydratée) Thermo Scientific™ Oxoid™ permet de dénombrer les organismes coliformes dans les échantillons d’eau. Le milieu de filtration sur membrane a été mis au point d’après la formule de MacCarthy, Delaney et Grasso1 développée au sein du laboratoire Lawrence Experimental Station et est utilisé pour le dénombrement des organismes coliformes dans l’eau2 grâce à une technique d’enrichissement en deux étapes.
La gélose LES Endo sur membrane est utilisée pour dénombrer les organismes coliformes dans l’eau.
La technique de filtration sur membrane utilisée pour le dénombrement des organismes coliformes dans l’eau est plus fiable et plus précise que la méthode NPP en tubes3. Mac Carthy, Delaney et Grasso1 ont recommandé une méthode d’enrichissement en deux étapes pour obtenir un environnement non toxique capable de revivifier un maximum d’organismes coliformes.
Calabrese et Bissonnette4 ont quant à eux constaté que l’adjonction de catalase et de pyruvate de sodium dans un milieu M-Endo a permis de revivifier la colonie de bactéries coliformes présente dans les effluents d’eaux usées chlorées.
Des expériences menées par Noble5 ont montré que le sulfite de sodium et la fuchsine basique peuvent être très préjudiciables aux coliformes stressés et réduire leur nombre.
Un enrichissement de deux heures ± 30 minutes en bouillon Lauryl Tryptose (CM0451) permet une revivification correcte des coliformes stressés et donne la meilleure estimation de la qualité des eaux alimentaires.
En général, cet enrichissement n’est pas nécessaire pour l’examen des eaux non potables et des eaux usées.
Le choix du volume d’échantillon à analyser dépend de sa richesse bactérienne. La quantité optimale d’échantillon doit donner plus de 50 colonies de coliformes et moins de 200 colonies au total, tous germes confondus.
Les colonies brillantes, vert-or, à reflet métallique apparaissant en moins de 24 heures d’incubation sont suspectées d’être des coliformes. Le reflet peut couvrir toute la colonie ou seulement le centre ou la périphérie. La profondeur recommandée de la gélose LES Endo sur membrane réduit la taille des colonies et facilite leur dénombrement.
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Les produits Remel™ et Oxoid™ font désormais partie intégrante de la marque Thermo Scientific
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