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Dérivés de l’acide phénylpyruvique

Dérivés de l’acide phénylpyruvique

Composés organiques directement dérivés de l’acide phénylpyruvique ; l’acide phénylpyruvique se compose d’une molécule d’acide pyruvique avec une substitution de groupe phényle, ils sont considérés comme des cétoacides.
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