Thermo Scientific™ Milieu chromogène de Salmonella

Isolez et différenciez les espèces de Salmonella des autres entérobactéries grâce au milieu chromogène pour Salmonella.

• Facile à lire : une combinaison de deux chromogènes différencie visuellement Salmonella des autres entérobactéries.
• Sélectif pour Salmonella : en raison des ajouts de sels biliaires, de novobiocine et de cefsulodine.
• Facilité d’utilisation des milieux de culture prêts à l’emploi

Généralement, les milieux utilisés pour différencier les espèces de Salmonella des autres membres de la famille des entérobactéries dépendent de la capacité des espèces de Salmonella à produire du sulfure d’hydrogène associé à leur capacité à fermenter le lactose.^{1, 2} Cependant, ces méthodes sont fondamentalement inadéquates avec un nombre important d’espèces ne présentant pas ces caractéristiques. Des milieux chromogènes ont été mis au point pour une identification rapide et plus fiable des Salmonella.

Le milieu chromogène pour Salmonella associe deux chromogènes pour la détection d’espèces de Salmonella, le 5-bromo-6-chloro-3-indolyl-caprylate (Magenta-caprylate) et le 5-bromo-4-chloro-3-indolyl b-D-galactopyranoside (X-gal). Le X-gal est un substrat pour l’enzyme b-D-galactosidase. La plupart des entérobactéries sont positives pour la b-D-galactosidase et produisent des colonies bleues sur le milieu chromogène pour Salmonella. L’hydrolyse du chromogène Mag-caprylate par des espèces de Salmonella lactose négatives se traduit par des colonies magenta qui se distinguent facilement des colonies de couleur bleue des autres organismes.