Thermo Scientific™ Bouillon peptone soja de Rappaport-Vassiliadis (déshydraté)

Description

Enrichissez de manière sélective les Salmonella spp. dans les échantillons alimentaires et environnementaux grâce au bouillon peptone soja de Rappaport-Vassiliadis (déshydraté) Thermo Scientific™ Oxoid™. Le bouillon peptone soja de Rappaport-Vassiliadis est à sélectionner pour les espèces de Salmonella en exploitant leurs caractéristiques, en comparaison avec les autres entérobactéries, comme leur capacité à survivre à une pression osmotique relativement élevée, à se multiplier à des valeurs de pH relativement faibles, à être relativement plus résistantes au vert malachite, et à présenter des exigences nutritionnelles relativement moindres¹.

Utilisez le bouillon peptone soja de Rappaport-Vassiliadis pour l’enrichissement sélectif des Salmonella spp. dans les échantillons alimentaires et environnementaux.

• Sélectif : le vert malachite, le faible pH et la forte concentration en chlorure de magnésium inhibent de nombreuses bactéries gram-positif, tout en garantissant un enrichissement sélectif pour les salmonelles.
• Des performances supérieures au bouillon d’enrichissement au sélénite et au bouillon tétrathionate pour l’enrichissement des salmonelles, à l’exception des Salmonella Typhi¹

Le bouillon soja de Rappaport-Vassiliadis repose sur la nouvelle formulation décrite par van Schothorst et al.³, et est recommandé comme milieu d’enrichissement sélectif pour l’isolement des salmonelles dans des échantillons alimentaires et environnementaux. Il peut également être utilisé pour isoler les salmonelles des matières fécales humaines sans avoir besoin de pré-enrichissement. Il s’agit d’une modification du bouillon d’enrichissement de Rappaport Vassiliadis décrit précédemment par van Schothorst et Renauld⁴. Les modifications de l’ancienne formule sont les suivantes :

1. L’ajout de phosphate d’hydrogène de dipotassium afin de mettre en tampon le milieu de sorte que le pH soit maintenu pendant le stockage du bouillon préparé.
2. Clarification de la concentration optimale en chlorure de magnésium 6H₂O.

Les deux modifications sont connues pour améliorer la fiabilité de bouillon d’enrichissement¹. Peterz et al.³ ont également mis en évidence l’importance de la concentration en chlorure de magnésium dans le milieu final.

Le bouillon peptone soja de Rappaport-Vassiliadis repose sur la nouvelle formulation et est recommandé comme milieu d’enrichissement sélectif pour l’isolement des salmonelles dans des échantillons alimentaires et environnementaux. Il peut également être utilisé pour isoler les salmonelles des matières fécales humaines sans avoir besoin de pré-enrichissement.

Les produits ne sont pas tous disponibles dans tous les pays. Veuillez nous contacter.

Les produits Remel™ et Oxoid™ font désormais partie intégrante de la marque Thermo Scientific