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Thermo Scientific™ Oxoid MRS Agar
Cultivate, isolate and enumerate lactic acid bacteria with Thermo Scientific™ Oxoid™ MRS Agar.
Marque: Thermo Scientific™ PO5047A
13.35 EUR valable jusqu'au 2025-01-31
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Description
Cultivate, isolate and enumerate lactic acid bacteria with Thermo Scientific™ Oxoid™ MRS Agar. The formulation was developed by de Man, Rogosa and Sharpe1 to replace a variable product (tomato juice) and, at the same time, to provide a medium which would support good growth of lactobacilli in general, even those strains which showed poor growth in existing media. It gives more profuse growth of all strains of lactobacilli, especially the difficult and slow-growing strains of Lactobacillus brevis and Lactobacillus fermenti1,2.
Performances supérieures par rapport au milieu au jus de tomates de Briggs2et au milieu à l’extrait de viande et au jus de tomates de Man. La gélose MRS a été conçue pour favoriser la croissance des bactéries lactiques, qui comprennent les espèces des genres suivants : Lactobacillus, Streptococcus, Pediococcus et Leuconostoc. Toutes ces espèces peuvent produire de l’acide lactique en quantités considérables. Elles sont oxydase-négatives, sans catalase, à gram-positif et possèdent des exigences nutritionnelles très particulières. La croissance est considérablement améliorée par les conditions microaérobies.
De manière générale, les ‘bactéries lactiques’ affichent un retard de croissance et des colonies de taille inférieure à celle d’autres microorganismes. Elles peuvent être envahies dans des milieux non sélectifs, en particulier si une incubation est nécessaire pendant 2 à 4 jours.
La sélection peut être effectuée par ajustement du pH : ainsi, les lactobacilles toléreront des niveaux de pH inférieurs à ceux des streptocoques (pH 5,0-6,5), avec des pediocoques et des leuconostocs qui se développent mieux dans cette gamme. Les inhibiteurs des principaux groupes de microflore compétiteurs comprennent l’acétate de thalle, l’acétate de sodium, l’acide sorbique, l’acide acétique, le nitrite de sodium, la cycloheximide et la polymyxine. Ces substances peuvent être utilisées à des concentrations et des combinaisons variables, mais il faut inévitablement parvenir à un compromis entre la sélectivité et la productivité de l’organisme recherché3.
La gélose MRS a été décrite avec de l’acide sorbique3,4. Il s’agit d’un milieu MRS dont le pH est réduit à 5,7 et 0,14 % d’acide sorbique p/v ajouté (= 0,2 % d’acide sorbique p/v).
Une évaluation des milieux pour le dénombrement sélectif des espèces de Lactobacillus acidophilus et Bifidatobacterium a montré que des ajustements mineurs de la formule de base de gélose MRS peuvent être facilement réalisés pour optimiser ses
performances pour déterminer le contenu de Lactobacillus acidophilus et Bifidatobacterium spp en présence d’autres bactéries d’acide lactique qui se trouvent dans les yaourts.
Les lactobacilles sont micro-aérophiles et nécessitent généralement des plaques sur couche pour la culture aérobie sur milieux solides.
Les colonies immergées ou de surface peuvent être compactes ou plumeuses et sont petites, opaques et blanches3,4.
Les produits ne sont pas tous disponibles à la vente dans tous les pays. Veuillez nous contacter.
Les produits Remel™ et Oxoid™ font désormais partie de la marque Thermo Scientific, regroupant des tests manuels performants, semi-automatisés et entièrement automatisés ainsi qu’une gamme complète de milieux et de produits de diagnostic pour offrir une solution complète et de bout en bout pour livrer rapidement les produits dont vous avez besoin et produire les résultats de qualité dont votre laboratoire dépend.
Spécification
| Ivoire, transparent | |
| M.R.S. Oxoid Gélose | |
| Allemagne | |
| 17 g ± 5 % | |
| 10/boîte |
| 6°C à 12°C | |
| Monoplaque de 90 mm | |
| 17 ml | |
| Sous film transparent - monocouche |