Thermo Scientific™ Système d’identification biochimique Oxoid™ (O.B.I.S.) les Salmonella

Description

Différenciez rapidement les espèces de Salmonella des autres organismes présentant une apparence coloniale similaire sur les milieux de culture de Salmonella sélectifs courants grâce au système d’identification biochimique Thermo Scientific™ Oxoid™ (O.B.I.S.) Salmonella. Ce test colorimétrique rapide fournit des résultats simples et rapides pour la présence d’espèces de Salmonella, ce qui réduit la nécessité d’une identification biochimique complète des colonies suspectes.

L’identification d’espèces de Salmonella dépend du manque d’activité de la pyroglutamyl aminopeptidase (PYRase) et de la nitrophénylalanine désaminase (NPA) chez les espèces de Salmonella.

Le genre Salmonella se compose de plus de 2,400 sérotypes pouvant provoquer une gastro-entérite infectieuse aiguë fréquemment associée à une intoxication alimentaire. Comme de nombreuses espèces de Salmonella infectent les animaux domestiques, cliniquement ou subcliniquement, les cas d’intoxication alimentaire par Salmonella proviennent généralement de sources animales.

Utilisez O.B.I.S. Salmonella pour réduire la nécessité d’une identification biochimique complète des colonies suspectes sur des milieux de culture de Salmonella sélectifs courants.

• Simple : facile à réaliser
• Rapide : résultats après 6 minutes d’essai sur colonies suspectes
• Substrats non cancérigènes

L’identification de Salmonella spp. repose sur l’isolement primaire de l’organisme sur des milieux entériques sélectifs. Cependant, il existe plusieurs autres genres parmi les entérobactéries également capables de croître sur de tels milieux et qui peuvent avoir une morphologie de colonies similaire à celle des salmonelles. L’absence d’activité PYRase et NPA dans Salmonella spp. peut être utilisée pour les différencier deCitrobacter spp., qui possèdent l’activité PYRase ; ^{1, 2, 3} et Proteus, Morganella et Providencia spp., qui ont une activité NPA⁴.

Nous avons développé un nouveau système pour les tests PYRase⁵ à l’aide d’un substrat non cancérogène en réponse aux problèmes de santé associés à l’utilisation de β-naphthylamide (un puissant carcinogène)⁶. La zone PYRase sur l’O.B.I.S. Salmonella est imprégnée d’acide L-pyroglutamique 7-amino-4-méthylcoumarine (7AMC)⁵. Le diméthylamincinnamaldéhyde est utilisé comme réactif de développement des couleurs. L’hydrolyse enzymatique du substrat produit une couleur pourpre lors de l’addition de l’O.B.I.S. Solution de développement PYR⁵.

Les produits ne sont pas tous disponibles à la vente dans tous les pays. Veuillez nous contacter.

Les produits Remel™ et Oxoid™ font désormais partie intégrante de la marque Thermo Scientific™.