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Monostéarate de glycérol, purifié, Thermo Scientific Chemicals Code produit.: 11304918

Monostéarate de glycérol, purifié, Thermo Scientific Chemicals

Code produit. 11304918
250 g
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Quantité:
250 g
1 kg
5 kg
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Code produit. 11304918

Marque: Thermo Scientific Alfa Aesar 043883.30

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Glycerol monostearate is used as an emulsifier, resin lubricant, opacifier, emollient, bodying agent in a variety of cosmetic formulations for skincare and haircare. It is also used as a thickening, anti-caking and preservative agent. It is also useful for preventing ice creams from drying out or being too sweet. It is further used as a foaming agent for the foam-mat drying of papaya. It is also used as an anti-staling agent in bread.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

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Identifiants chimiques

CAS 31566-31-1
Formule moléculaire C21H42O4
Poids moléculaire (g/mol) 358.563
Numéro MDL MFCD00036186
Clé InChI VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N
Synonyme glyceryl monostearate, monostearin, glyceryl stearate, 1-stearoyl-rac-glycerol, tegin, 1-monostearin, 1-glyceryl stearate, glycerol monostearate, 1-monostearoylglycerol, octadecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl esterAfficher plusAfficher moins
CID PubChem 24699
ChEBI CHEBI:75555
Nom IUPAC 2,3-dihydroxypropyl octadécanoate
SMILES CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(CO)O

Spécification

Nom chimique ou matériau Glycerol monostearate
Note relative au nom Purified
Quantité 250 g
Merck Index 14,4489
Informations sur la solubilité Soluble in hot organic solvents;Soluble in hot water; Slightly soluble in ethanol; Insoluble in aliphatic solvents.
Poids de la formule 358.56
Forme physique Poudre

Certificats

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5 Réponse(s) trouvée(s)
Numéro de lot Type de certificat Date Catalog Number
Numéro de lotP17L019 Type de certificatCertificat d’analyse Date19/03/2025 Catalog Number043883.A1,043883.30,043883.A7
Numéro de lotZ10K036 Type de certificatCertificat d’analyse Date11/12/2024 Catalog Number043883.A1,043883.30,043883.A7
Numéro de lotR08K071 Type de certificatCertificat d’analyse Date16/05/2024 Catalog Number043883.A1,043883.30,043883.A7
Numéro de lotU03J016 Type de certificatCertificat d’analyse Date15/08/2023 Catalog Number043883.A1,043883.30,043883.A7
Numéro de lotU02J018 Type de certificatCertificat d’analyse Date15/08/2023 Catalog Number043883.A1,043883.30,043883.A7

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