Thermo Scientific™ Gélose Dichloran Glycérol 18 % (DG18)

Description

Isolez et dénombrez les levures et les moisissures associées à la détérioration des aliments grâce à la gélose Thermo Scientific™ Oxoid™ Dichloran-Glycérol 18 % (DG18) prête à l’emploi tout en respectant la norme BS ISO 21527-2 : 2008. En raison de la présence de Dichloran, le milieu inhibe la propagation des champignons de la famille des Mucoraceae et limite la taille des colonies d’autres espèces, ce qui permet d’améliorer l’identification et le dénombrement des levures.

Utilisez la gélose au Dichloran-Glycérol 18 % (DG18) pour dénombrer et isoler les moisissures xérophiles issues d’aliments séchés et semi-séchés tels que les épices, les fruits secs, les confiseries, les céréales du petit-déjeuner, les fruits à coques, la viande séchée et les produits à base de poisson.

• Facilite le comptage des colonies : contient un agent antifongique (Dichloran) qui inhibe la prolifération des champignons de la famille des Mucoraceae et restreint la taille des colonies d’autres espèces de champignon.
• Conforme à la norme BS ISO 21527-2 : 2008 normes.
• Facilité d’utilisation des milieux de culture prêts à l’emploi

La gélose Dichloran-Glycérol (DG18) est formulée conformément à la norme BS ISO21527-2 : 2008 Microbiologie des aliments -- Méthode horizontale pour le dénombrement des levures et moisissures -- Partie 1 : Technique par comptage des colonies dans les produits à activité d’eau supérieure à 0,95¹ . La formulation contient du glycérol à 18 % (p/p) ce qui réduit l’activité d’eau (aW) de 0,999 à 0,95.

Les produits ne sont pas tous disponibles à la vente dans tous les pays. Veuillez nous contacter.

Les produits Remel™ et Oxoid™ font désormais partie intégrante de la marque Thermo Scientific