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Thermo Scientific Chemicals D-(+)-Maltose monohydraté, 95 %

Code produit. 11467727
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Quantité:
100 g
500 g

Le monohydrate de D-(+)-maltose est généralement trouvé dans les aliments et couramment utilisé dans les procédés de brassage. Il est également utilisé dans divers milieux de culture dans les applications de culture cellulaire et tissulaire. Le monohydrate de D-(+)-Maltose est utilisé comme substrat pour la α-glucosidase. Il est également utilisé comme substrat pour l’identification, la différenciation et la caractérisation d’enzymes telles que la (les) maltase(s) ; la (les) α-D-glucosyltransférase(s) de maltose ; la (les) ATPase(s) transportant le maltose ; la (les) O-acétyltransférase(s) de maltose et la (les) épimérase(s) de maltose et la (les) phosphorylase(s). Le D-maltose est utilisé pour étudier les protéines de liaison au maltose et les systèmes de transport des disaccharides.

Ce produit de la marque Thermo Scientific Chemicals faisait à l’origine partie de la gamme de produits Alfa Aesar. Certains documents et informations sur l’étiquette peuvent faire référence à la marque historique. Le code d’article / de produit Alfa Aesar d’origine ou la référence SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.

Applications
Le monohydrate de D-(+)-maltose est généralement trouvé dans les aliments et couramment utilisé dans les procédés de brassage. Il est également utilisé dans divers milieux de culture dans les applications de culture cellulaire et tissulaire. Le monohydrate de D-(+)-Maltose est utilisé comme substrat pour la α-glucosidase Il est également utilisé comme substrat pour l’identification, la différenciation et la caractérisation d’enzymes telles que la (les) maltase(s) ; la (les) α-D-glucosyltransférase(s) de maltose ; la (les) ATPase(s) transportant le maltose ; la (les) O-acétyltransférase(s) de maltose et la (les) épimérase(s) de maltose et la (les) phosphorylase(s). Le D-maltose est utilisé pour étudier les protéines de liaison au maltose et les systèmes de transport des disaccharides.

Solubilité
Soluble dans l’eau. Légèrement soluble dans l’alcool. Insoluble dans l’éther

Remarques
Stockez-le dans un endroit frais. Garder le récipient bien fermé dans un endroit sec et bien ventilé. Tenir à l’écart des agents oxydants forts.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identifiants chimiques

CAS 6363-53-7
Formule moléculaire C12H24O12
Poids moléculaire (g/mol) 360.31
Numéro MDL MFCD00149343
Clé InChI HBDJFVFTHLOSDW-UHFFFAOYNA-N
Synonyme d-+-maltose monohydrate, unii-dm477ee40d, 2r,3r,4r,5r-2,3,5,6-tetrahydroxy-4-2r,3r,4s,5s,6r-3,4,5-trihydroxy-6-hydroxymethyl oxan-2-yl oxy hexanal hydrate, beta-maltose monohydrate, d-+-maltosemonohydrate, 69-79-4 anhydrous, d +-maltose monohydrate, d-+-maltose monohydrate, puriss., d-+-maltose monohydrate, analytical standard, d-+-maltose monohydrate, bioxtra
Nom IUPAC 2,3,5,6-tétrahydroxy-4-{[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxyméthyle)oxan-2-yl]oxy}hexanal hydraté
SMILES O.OCC(O)C(OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O)C(O)C(O)C=O

Spécification

Nom chimique ou matériau D-(+)-Maltose monohydrate
Point de fusion ∽120°C (decomposition)
Plage de pourcentage du dosage 95%
Quantité 100 g
Beilstein 5784659
Merck Index 14,5714
Informations sur la solubilité Soluble in water; Slightly soluble in alcohol; Insoluble in ether
Poids de la formule 360.32 (342.30 Anhydrous)
Pourcentage de pureté 95%

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