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Acide citrique, qualité d’électrophorèse, 99,5+ %, Thermo Scientific Chemicals
Description
Citric acid is a starting point in the Krebs cycle and is a key intermediate in metabolism. It has anticoagulant activity; as a calcium chelator, it forms complexes that disrupt the tendency of blood to clot. It may be used to adjust pH and as a sequestering agent for the removal of trace metals.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
L’acide citrique est un point de départ du cycle de Krebs et est un intermédiaire clé dans le métabolisme. Il a une activité anticoagulante ; en tant que chélateur de calcium, il forme des complexes qui perturbent la tendance du sang à s’accrocher. Il peut être utilisé pour ajuster le pH et comme agent de séquestration pour l’élimination des métaux traces.
Solubilité
Soluble dans l’eau. Également soluble dans l’alcool et le méthanol. Insoluble dans le chloroforme et le benzène.
Remarques
Hygroscopique. Incompatible avec les agents oxydants.
Spécification
Spécification
| Nom chimique ou matériau | Citric acid |
| pH | 1,6 |
| Point de fusion | 153°C à 154°C |
| Couleur | Blanc |
| Beilstein | 782061 |
| Merck Index | 14,2326 |
| Informations sur la solubilité | Soluble in water. Also soluble in alcohol and methanol. Insoluble in chloroform and benzene. |
| Poids de la formule | 192.13 |
| Pourcentage de pureté | ≥99.5% |
| Qualité | Électrophorèse |
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