Thermo Scientific Chemicals Cellulose, microcristalline

La cellulose microcristalline est utilisée comme émulsifiant, agent gonflant dans la production alimentaire, extenseur et agent anti-agglomérant. Elle est également utilisée dans les compléments ou comprimés de vitamines. Il s’agit d’une alternative à la carboxyméthylcellulose. Elle est utilisée dans la chromatographie de partage. Elle est également utilisée comme agent épaississant et stabilisant. Par ailleurs, elle est utilisée comme excipient dans l’industrie pharmaceutique.

Ce produit de la marque Thermo Scientific Chemicals faisait à l’origine partie de la gamme de produits Alfa Aesar. Certains documents et informations sur l’étiquette peuvent faire référence à la marque historique. Le code d’article / de produit Alfa Aesar d’origine ou la référence SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.