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Hydrate de benzoate de calcium, 98 %, eau <8 %, Thermo Scientific Chemicals

Code produit. 11449493
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Quantité:
100 g
500 g
2500 g
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Description

Calcium benzoate hydrate is used in used in the food industry as a preservative.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Applications
Lʼhydrate de benzoate de calcium est utilisé dans lʼindustrie alimentaire comme conservateur.

Solubilité
Soluble dans lʼeau (2,6 g/100 ml à 0°C).

Remarques
Conserver le récipient bien fermé. Stocker dans des conditions fraîches et sèches et dans des récipients bien scellés. Incompatible avec les agents oxydants.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identifiants chimiques

CAS 2090-05-3

Spécification

Nom chimique ou matériau Calcium benzoate hydrate
Note relative au nom Water <8%
Formule moléculaire C14H10CaO4
Numéro MDL MFCD09953675
Quantité 500 g
Synonyme calcium benzoate, calcium dibenzoate, unii-3qde968mkd, 3qde968mkd, benzoic acid, calcium salt, benzoic acid calcium, acmc-20alj1, calcium 2+ dibenzoate, calcium benzoate, reagent, e213
benzoic acid
Informations sur la solubilité Soluble in water (2.6g/100ml at 0°C).
Clé InChI NSQPPSOSXWOZNH-UHFFFAOYSA-L
SMILES [Ca++].[O-]C(=O)C1=CC=CC=C1.[O-]C(=O)C1=CC=CC=C1
Nom IUPAC Calcium ; dibenzoate
Poids moléculaire (g/mol) 282.31
CID PubChem 62425
Poids de la formule 282.32 (Anhydrous)
Pourcentage de pureté 98%
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RUO – Research Use Only

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